За окном октябрь! Хочется выпить чего нибудь горячего, вкусного и согревающего. Как раз сейчас и пригодиться вкусный глинтвейн. Глинтвейн попросту незаменим в это время года. Это напиток, который за считанные минуты поднимет вам настроение даже если его нет. Давайте разберемся что такое Глинтвейн. Для приготовления глинтвейна в народе заведено использовать в качестве основы сухое красное вино десяти градусов. Так же в состав глинтвейна входят: корица (не молотая), гвоздика (бутоны), несколько горошин душистого перчика, и конечно же мускатный орех (маленький кусочек). Думаете все? А, вот и нет! Для более быстрого приготовления этого напитка, вам обязательно пригодятся цитрусовые фрукты, такие как апельсин, лимон, мандарин, банан, дыня, кислое яблоко, груша. Так же, для большей полноты вкуса зачастую используют кислые ягоды и виноградную лозу. Теперь необходимо взять эмалированную кастрюлю и водрузить ее на плиту. Количество вина нужно заливать такое, чтобы досталось всем гостям которые будут пробовать данное варево. Самым главным моментом во время приготовления глинтвейна можно считать кипение вина, а точнее сказать, его не кипение. Затем необходимо закинуть припасенные фрукты. Важно помнить, что лимон нужно слегка надрезать и бросить в кастрюльку, апельсин и мандарин бросить дольками, грушу и яблоко ломтиками, банан и дыню кусочками, виноград отдельными ягодами. После добавить сахар - шесть-семь ложек. Пряности добавляются в самый последний момент (перед снятием кастрюли с плиты): несколько палочек корицы, парочку горошин душистого перчика, ломтик мускатного ореха и 5 засушенных бутонов гвоздик. Опять же, следите за тем, чтобы глинтвейн не вскипел. Как только увидите, что это происходит, сразу снимайте его с огня. Ну вот и все дамы и господа! Теперь мы знаем ответ на вопрос: "Что такое глинтвейн?" Для получения полной информации о данном напитке, вы можете посетить сайт glintvein.org.