Подскажите, можно ли защищать в квартире питающую духовой шкаф линию только АВ, как , например, плиту?

Если да, то проходил ли такой проект согласование в Энергонадзоре?

Если рассматривать духовой шкаф, как стационарное оборудование и он подключается не через бытовую розетку, то защита только автоматом без дифзащиты допустима.

Спасибо за ответ!
А что Вы понимаете под словом стационарный? Под этим понимается, что розетка шкафа предназначена только для него, и она не будет использована в каких-либо других случаях?

Шкаф дома или в общественном месте?

На АВ допустимо по любому, так как по нормам на УЗО только ванную сажаем, всё остальное на усмотрение хозяина. Но я бы и бытовые розетки сажал, так как качество аппаратуры частенько вызывает не только сомнение но и опасения, ну и плюс человеческая беспечность.

Я так и понимаю, что стационарно - прибито намертно, не оторвёшь... и питание выдано на потребителя тоже стационарно, например, клемная колодка.
Также надо учесть, что УЗО следует применять для всех розеточных групп.
7.1.79. В групповых сетях, питающих штепсельные розетки, следует применять УЗО ...
Установка УЗО в линиях, питающих стационарное оборудование и светильники, а также в общих осветительных сетях, как правило, не требуется.

Стационарно - под конкретное оборудование, не более.