Коллеги !!! подскажите такой вопрос: вот если в 3-Ф системе до коробки выгорел ноль...380 пойдёт на потребители...а существует ли такой гост в котором говорится об этой проблеме и который её регламентирует ? что нужно делать какую-то защиту или что-то вроде ?

Для 3-х фазных потребителей рабочий ноль может быть не обязателен, заземление РЕ обязательно. Но если отгорел рабочий ноль, нагрузка однофазная и питания не будет. Регламентирует ПУЭ.

ГОСТ 13109-97
а так шоб в НТД было прямо написано, что нельзя без нуля - не видал

Но если отгорел рабочий ноль, нагрузка однофазная и питания не будет. Питание будет близко к линейному (380)через электроприемник соседа оно прийдет к вам. Одно из действий по данному вопросу это повторное заземление РЕN на вводе в здание.