Подскажите, может кто знает как доделать обычный сварочник переменного тока, который предназначен для варки покрытыми электродами в полуавтомат. Что нужно докупить?(горелку, балон, проволку и устройство для подачи проволоки) и вообще реально ли это?

Не реально.
Проще купить готовый.

все реально если на сварочном вторичка разделена пополам

Если трансформатор мягкий, то от конструкции вторичных обмоток он жестким не станет.
Что хорошо обычному сварочнику, то плохо полуавтомату.

а что значит мягкий/жесткий?

Мягкий - круто-падающая вольт-амперная характеристика, жёсткий - полого-падающая вольт-амперная характеристика. Для ручной сварки нужна круто-падающая характеристика, а для полуавтоматической - полого-падающая.