Подскажите как обозначается СИП на схеме. Как кабель -->----<--- или как не изолированный провод ---------

В обозначениях кабеля стрелочки условно обозначают кабельные воронки для выполнения концевых заделок кабеля. Так что по идее есть воронки - ставим стрелочки, нет - не ставим. Я над этим обычно не задумываюсь и не сильно обращаю внимание на такие нюансы. Стрелочки рисую для кабелей наружных сетей, прокладываемых в земле, кабельном канале и т.д., т.е. в данном случае для СИП нарисовал бы без стрелочек.

линией

Поддерживаю! Так как наши Городскиеэлектрическиесети рисуют схемы с СИПом цельной линией и без разделок.