Обязан ли проектировщик учитывать систему противопожарной безопасности? Какой пакет оборудования должен покрывать проект по электрике?

Проект по электрике может охватывать все где есть напряжение 380/220 В. Но по хороему в проекте электроснабжения Вы должны только выдать точку (или несколько) подключения для системы пожарной безопасности, а дальше "пожарники" должны делать все сами, т.к. Вы не можете и не должны знать все НПБ.

А как на счет системы аварийного освищения? Ведь оно должно включатся автоматически когда срабатывает пожарная сигнализация, и отключаться вся иная электрика! Тоесть связь обратная? Каким оборудованием это выполняется?

Самый простой выход: специальные светильники, которые имеют внутри аккумуляторы, которые обеспечивают горение лампы при отключении питания. Второй способ запитать аварийное освещение автономного источника питания, например источник бесперебойного питания. И еще можно просто отделить аварийное освещение от всех других потребителей.

А вы не путаете аварийное и эвакуационное освещение?
аварийное - просто с АВР, или с разных групп, а эваукационное - с аккамуляторами.

Нет не путаю !

СНиП 23-05-95

7.60 Аварийное освещение разделяется на освещение безопасности и эвакуационное.
7.61 Освещение безопасности следует предусматривать в случаях если отключение рабочего освещения и связанное с этим нарушение обслуживания оборудования и механиз¬мов может вызвать:
взрыв, пожар, отравление людей...
7.62 Эвакуационное освещение в помещениях или в местах производства работ вне зданий следует предусматривать:
в местах, опасных для прохода людей...

Как запитать аварийное освещение? Основное требование - 1 степень обеспечения надежности электроснаюжения со всеми вытекающими из этого обстоятельствами.