Один из арендаторов хочет сделать монтаж и подключить тепловую завесу к РЩУ, какие документы может потребовать энергетик владельца магазина и что он может требовать?
Не могу найти информацию по этому вопросу.

Энергетик магазина вправе требовать у арендатора, во-первых, разрешение на подключение. Свое
Все-таки он ответственный за электрохозяйство. Также (вроде так) у энергетика должен осесть паспорт на электроприбор. И если подключать будет сторонняя организация, наверняка спросит есть ли у них лицензия.

Просто нас попросили произвести монтаж завесы, разрешение от магазина получил арендатор, монтаж сделан, все установлено, осталось кабель подключить к автомату, а энергетик говорит давайте проект. В праве ли энергетик требовать проект? Я понимаю требовать акт замера сопротивления изоляции.

Еще как вправе!
Можно попытаться пойти другим путем:
У энерджайзера должен быть проект магазина, знания и опыт
Если его заинтересовать, узаконить тепловую завесу можно изменением в существующем проекте.

Т.е. он сам внесет изменения в существующий проект?
Подключать завесу к электричеству он же почти сам будет, ну его электрики.

Энергетик не может вносить изменения в проект сам. Только проектный институт, как правило тот, который делал этот проект.
Но ради такой мелочи, как установка тепловой завесы, внесение изменений в существующий проект окажется гораздо дороже и дольше по времени, чем выполнение отдельного проекта на подключение завесы.
Энергетик магазина должен выдать ТУ на подключение завесы, в котором будет сказано куда и как её подключать и предельная мощность. С этим ТУ можете подойти к любому проектировщику (можете даже самостоятельно проект сделать), он вам быстренько нарисует проект (там всего 1-3 листика будет). И с этим проектом опять к энергетику. Он его положит в папку с технической документацией на магазин, а вы пойдёте прикручивать свою завесу.

Проект электроснабжения для магазина, как правило, делает самая ближайшая проектная организация. И опять-таки как правило, энергетик знаком с проектировщиками, так как работает с ними.

Когда-то работал в ПКО предприятия. И мне внести изменения в готовый проект было проще.

Так и есть