как опредилить межвитковое замыкание обмотки електродвигателя?

есть соответствующие приборы. Можно сравнить сопротивление, но есть 'народный" метод с помощью шарика. Ложите металлический шарик в статер без ротора и подаете напряжение. где межветковое там он и встанет

Тоже самое можно делать металлической линейкой линейкой. Залипает в месте виткового. Аккуратно а то можно просто дожечь двигатель. Если сильно надо проверить на месте, то подавать по очереди по одной фазе (звезда), остальные отключить и смотреть обратку. Обычно заметно разность в светимости контрольной лампы (чем заменить- не знаю).

Про шарик - это правда?

Включите поочереди обмотким через лампочку- померте ток.

да. все этим пользуется методом

Двигатель начинает греться, мощность падает, замерьте фазные токи клещами. Сразу будет видно, межвитковое или нет.