В новостройке СУ-155, есть возможность разделить трехкомнатную квартиру на 2 однокомнатные. И в последствии это узаконить.
Практика уже така есть.
Но есть и загвоздка: увеличивать вводную мощность они не дают. Выделено 11.5Квт вот и крутись как хочешь.
Отсюда вопрос: как правильно разделить мощность на 2 квартиры: в каждой электроплиты, стиралка, посудомойки.

У соседей подсмотрел следующий вариант:
1 фаза на 1 плиту + не силовые розетки
2 фаза также на другую плиту и не силовые розетки
3 фазу они как-то делят на свет(светодиодны везде) и розетки на стиралки/посудомойки(Узо).

Говорят, что можно и 3-х фазный плиты так подключить а не только на 220. Но как именно, не говорят.

Что посоветуете/предложите?

Solod, с вводного автомата/после счетчика тянем два кабеля трехфазных - в первую квартиру и во вторую, собираем отдельные щиты для однокомнатных квартир (не думая при этом, что у нас на самом деле одна квартира), в каждом щите свой счетчик.

Это понятно.
Но что делать с нагрузкой? 2 электроплиты(даже без духовок - варочные) значительно превышают, как мне кажется, общую допустимую мощность.

Solod, паспортные данные плит в студию
Скорее всего Просто не получится пользоваться одновременно двумя плитами на полную мощность (а так ли это необходимо на самом деле?), а во по одной-двум конфоркам включить вполне без проблем можно будет

Так если есть практика узаконивания такого деления, то должна быть и практика выделения мощностей на обе квартиры, как обособленные единицы.