Как расчитать закоротку для опыта трехфазного КЗ, на какой ток она расчитана??Установленную за блочным трансформатором при комплексных испытаниях блока генератор-трансформатор

Для этого надо знать что называется током короткого замыкания.В формулировке все сказано

До какого тока будете снимать характеристику, до такого и рассчитывайте. И уж явно этот ток не будет больше тока срабатывания защиты генератора от перегрузки, на него и рассчитывайте. Больший ток при испытаниях моделировать опасно.
Работал раньше на станции, у нас были шины зачищены в месте установки закоротки при испытании генераторов (на каждом). К ним болтами крепили две алюминиевых шины сечением 100 х 10 мм. Простенько, и со вкусом.