После замены ТТ выросло потребление электроэнергии где то в 2 раза, понимаю что ранее могло быть занижено.
Смущают углы - по идее в школе основная нагрузка это столовая (электроплиты+водогреи), а на самой загруженной фазе угол 18.
Косяк измерений?

Причин может быть куча, векторная вроде нормальная.
Не зная характре нагрузки по фазам трудно оценить.
Удивило в Акте значение значение Погрешность счетчика - 0,47%.

Из акта не понятно как производилось снятие параметров. С учетом ТТ или только по вторичной стороне? Если смотреть на погрешность, то проверили только счетчик. Я в таких случаях рекомендую проверять всё в комплексе с ТТ. Так можно и выявить и ошибки в подключении ТТ и счетчика и определить общую погрешность системы учета.

с учётом ТТ

В таком случае, если бы был "косяк измерений", то не получилась бы погрешность 0,47%. А про углы - вполне возможны такие результаты. Навешали на одну фазу все холодильники, плюс наверняка вентиляционные вытяжки однофазные стоят. 18 градусов - это всего лишь cosf=0,95

сомневаюсь что холодильники берут больше электроплит

Всё-таки мне кажется замеры со счетчика и ТТ снимались раздельно. Уж больно разные показатели по току в таблицах. Так что "косяк" исключать рано.

А не должно ли быть где-то внизу типа "Поверка узла учета производилась комплексом "EbaneZ-012" №000001 дата поверки 01.08.1019."

Может у них освещение тянет угол? Светильников очень много...

должно и написано СЕ602


где? предполагаю что просто перепутали фазы А и С при записи

Реальные проверочные тесты делали?
Включить водогрей на короткое время (чтобы термостат не отключал водогрей), замерить ток по фазам, вычислить мощность и расход энергии и сравнить с тем, что намотал счетчик (с ТТ).

Даже если и перепутали, всё равно данные разнятся. Если бы данные снимались одновременно, то вторичный ток ТТ в таблице результатов измерений по трансформаторам тока и ток в таблице установленного счетчика получился бы одинаковым. А тут вероятнее всего результаты по счетчику взяли с показаний прибора СЕ602, а замеры на ТТ сделали с помощью АРРА-А15. Причем делали не очень качественно - разбег по токам существенный, Ктр на 0,6 убежал, а это при классе точности 0,5 не допустимо. Это получается погрешность около 2% только на ТТ.

нет, учёт не наш, просто просили помочь


нет у них такого, это точно

Значит Акт вообще "от фонаря" заполнен.

Ну значит надо помочь сделать. Если совпадет теория с практикой, то искать больше нечего. Если не совпадет и в 2 раза больше накрутит, то придется разбираться с прибором учета.